Hauptspeisen

Kartoffel Möhre Eintopf Rezept

Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Pak Choi und vegetarischen Würstchen

Herbstzeit bedeutet Eintopfzeit. Wir haben vor einigen Wochen im Supermarkt Pak Choi entdeckt und ihn in unseren Kartoffel-Möhren-Eintopf eingearbeitet – super lecker und gesund! Wir kochen gleich immer so viel, dass wir Essen für zwei Tage haben. Ab und an gönnen wir uns Veggiewürstchen.  Das… Weiterlesen »Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Pak Choi und vegetarischen Würstchen

glutenfreie Haferflockenbratlinge

Kartoffel-Möhren Eintopf mit Haferflockenfrikadellen

Bei Haferflocken streiten sich in einer glutenfreien Ernährung die Geister. Manche sagen, man darf Haferflocken essen, andere vermeiden es vehement. Es gibt extra glutenfreie Haferflocken, so dass Zöliakiebetroffene nicht auf diese leckeren Haferflockenfrikadellen verzichten müssen. Super, oder? Super lecker schmecken die Haferflockenfrikadellen als Einlage im… Weiterlesen »Kartoffel-Möhren Eintopf mit Haferflockenfrikadellen

vegetarischer Linseneintopf Rezept

vegetarischer Linseneintopf

Vegetarischer Linseneintopf: Unsere Quatschtröte liebt Linseneintöpfe. Da ich den immer wieder „Frei nach Schnauze“ mache, habe ich mir jetzt mal vorgenommen, das Rezept aufzuschreiben, damit ich immer darauf zurückgreifen kann und du es nachkochen kannst. Das Rezept ist vegetarisch, aber leicht zu veganisieren. Ich mache… Weiterlesen »vegetarischer Linseneintopf