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Wirsingeintopf – ein leckeres und leichtes veganes Rezept

Wirsing kenne ich vor allem aus meiner Kindheit, als meine Oma daraus Kohlrouladen oder Wirsingeintopf gezaubert hat. Danach ist er bei mir in Vergess…

NACHHALTIGKEIT, MINIMALISMUS & CAMPING

Hej und herzlich willkommen!

Du interessierst dich für NachhaltigkeitMinimalismus und/oder Camping und bist auf der Suche nach Inspirationen, Tipps und Ideen? Außerdem möchtest du dich vegetarisch/vegan ernähren und bist auf der Suche nach einfachen glutenfreien Rezepten? Dann begrüßen wir dich herzlich auf unserem Blog gruenesfamilienleben.de.
Wir sind Janina und Frederik, betreiben den Blog privat aus Freude an der Sache und helfen dir mit unseren Artikeln auf deinem Weg in ein nachhaltigeres und minimalistischeres Leben. Dabei ist Perfektion mit Sicherheit nicht das Ziel, sondern die kleinen Schritte. 

Es ist nicht notwendig, dass du „perfekt“ nachhaltig lebst, sondern Nachhaltigkeit dort einziehen lässt, wo es für dich möglich und langfristig umsetzbar ist. Minimalismus ist dabei eine weitere Möglichkeit, nachhaltiger und vor allem entspannter zu leben. Schau dich auf unserem Blog um, abonniere unseren Newsletter, um keine neuen Beiträge zu verpassen und schreibe uns gerne deine Fragen und Rückmeldungen in die Kommentare unter den Beiträgen. Wir freuen uns!

Foto von Janina und Frederik (c) by Simon Veith

Neues in Minimalismus & Nachhaltigkeit

Der ökologische Fußabdruck: Eine kleine Kritik

Du hast sicher schon mal etwas vom ökologischen Fußabdruck gehört. Der ökologische Fußabdruck misst …

Von Büchern zum eBook Reader mit Bücher-Onleihe

Jetzt habe auch ich es getan: Ich bin auf einen eBook Reader umgestiegen. Das es mal soweit kommen w…

Ökologische Putzmittel: Putzen mit Essigessenz, Natron und Zitronensäure – die Alleskönner im Haushalt

Zum Putzen bedarf es keiner handelsüblichen Putzmittel mit allerlei chemischen (und oft unnötigen) Z…

Neues in nachhaltiges Camping

Unser Roadtrip durch Schweden – Erfahrungen, Tipps und Kosten

Im Juli diesen Jahres erfüllte sich ein langersehnter Traum: Wir machten einen Roadtrip durch Schwed…

Was beim Camping kochen? – Ideen für leckere und einfache Camping-Gerichte

Ein Thema, das uns beim Camping umtreibt, ist das Essen. Wir haben uns unseren Camper ja auch u.a. d…

Camping mit Kastenwagen/ Camping Van – Tipps zur Entscheidungsfindung

Du hast es auf Instagram vielleicht mitbekommen: Wir haben uns einen Camper Van/Kastenwagen Weinsber…

Neue glutenfreie & vegetarische/vegane Rezepte

Wirsingeintopf – ein leckeres und leichtes veganes Rezept

Wirsing kenne ich vor allem aus meiner Kindheit, als meine Oma daraus Kohlrouladen oder Wirsingeinto…

Spiralkartoffeln mit Sojamedaillons

Wir sind immer große Fans von Kartoffelgerichten, egal in welcher Zubereitung oder Kombination. Ganz…

Es ist Pflaumen und Zwetschgenzeit – Zeit, um Zwetschgenmarmelade selbst zu machen

Wie auch im letztem Jahr, überreichte unser Nachbar mir einen Eimer mit Zwetschgen aus seinem Garten…

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Küche ohne Schnickschnack Buch Nachhaltigkeit Minimalismus Handel

Küche ohne Schnickschnack – Lifehacks für deine minimalistische und nachhaltige Küche

Für Anfänger & Einsteiger
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Erfahrungen
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Der kreative Kopf
Freddy
Der Koch

Von Ausflüge bis Weihnachten….

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  • Wirsingeintopf – ein leckeres und leichtes veganes Rezept

    Wirsing kenne ich vor allem aus meiner Kindheit, als meine Oma daraus Kohlrouladen oder Wirsingeintopf gezaubert hat. Danach ist er bei mir in Vergessenheit geraten und gänzlich von unserem Speisenplan verschwunden. Auf der Suche nach neuen, saisonalen Rezeptideen bin ich wieder auf den Wirsing gekommen. Gerade jetzt im Herbst haben Suppen und Eintöpfe wieder Hochsaison…

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  • Primäres Lymphödem – Wie eine Diagnose mein Leben verändert hat

    Zuletzt aktualisiert am 28. September 2024 In diesen Artikel wird es mal etwas persönlicher. Ich habe es schon in manchen Beiträgen angeschnitten: Seit über einem Jahr trage ich Kompressionsstrümpfe an beiden Beinen, Füßen, Armen und oft an den Händen, weil ich ein primäres Lymphödem in beiden Beinen und Armen habe. Die Diagnose hat mein Leben komplett…

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  • Der ökologische Fußabdruck: Eine kleine Kritik

    Du hast sicher schon mal etwas vom ökologischen Fußabdruck gehört. Der ökologische Fußabdruck misst den Ressourcenverbrauch und die Umweltauswirkungen auf individueller, gemeinschaftlicher und nationaler Ebene und ist regelmäßig in den Medien präsent. Der ökologische Fußabdruck klingt zunächst nach einer super Sache, hätte nicht die Ölindustrie ihre Finger im Spiel und wären da nicht ein paar…

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