Küche ohne Schnickschnack – unser erstes Buch ist da!

Zuletzt aktualisiert am 1. April 2024

Wir sind ganz aufgeregt und stolz, denn unser erstes Buch ist heute im Ulmer-Verlag erschienen und überall für 16,00 € erhältlich, wo es Bücher gibt: „Küche ohne Schnickschnack. Lifehacks für deine minimalistische und nachhaltige Küche.“ Worum es in unserem Buch geht und warum es ein Herzensprojekt ist, erzählen wir dir jetzt.

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Früher hatten wir von allem zu viel: Zu viele Termine, zu viele Belastungen, zu viel Kram und zu viel Besitz. Irgendwann schlich sich bei uns ein Umdenken ein: Wir wollten das nicht mehr. Wir setzten uns intensiv mit Minimalismus auseinander und entrümpelten unseren Haushalt. Wir merkten hier sehr deutlich, dass für uns Minimalismus und Nachhaltigkeit zusammen gehören: Denn wenn wir weniger Ressourcen verbrauchen, mit Vorhandenem sorgfältig umgehen und minimalistischer leben, wirkt sich das auch auf Nachhaltigkeit aus. So entstand 2018 unser Blog mit den Schwerpunkten Nachhaltigkeit und Minimalismus im Familienleben, weil wir unsere Erfahrungen und Wissen weitergeben wollten.

Über ein Jahr Plan- und Schreibzeit

Als wir vom Ulmer-Verlag Anfang 2022 angefragt wurden, ob wir zum Thema Nachhaltigkeit in der Küche in der #machsnachhaltig-Reihe ein Buch schreiben wollen, konnten wir es zunächst gar nicht glauben und nach kurzer Überlegung einfach nicht nein sagen. Wie toll ist das bitte die Möglichkeit zu bekommen und ein eigenes Buch zu schreiben? Wir bekommen die Chance, noch mehr Menschen zu erreichen und für Nachhaltigkeit und Minimalismus zu begeistern oder Impulse zu liefern.

Das Oberthema „Nachhaltigkeit in der Küche“ ist einfach großartig! Die Küche ist nämlich ein wunderbarer Ort, um mit Nachhaltigkeit im Alltag zu beginnen, weil die Küche der Dreh- und Angelpunkt im Leben vieler Menschen ist. Und weil für uns Nachhaltigkeit mit Minimalismus verbunden ist, haben wir den Themenschwerpunkt erweitert.

Aus einem Herzensprojekt wurde ein Familienprojekt

Monate lang haben unsere Köpfe geraucht, haben wir Texte geschrieben, recherchiert, Inhalte gestrichen, neu geschrieben, umgestellt, neue Ideen entwickelt und manchmal verworfen, am Ende gekürzt… Sogar unsere jüngste Tochter fing Feuer und hat Ideen beigesteuert und sich aktiv eingebracht. Daher ist das Buch ein Familien-Herzensprojekt, in dem unsere Erfahrungen und Ideen mitsamt Sachinformationen gebündelt sind. Wir sind der Meinung, dass es sich all die Gedanken und Zeit absolut gelohnt haben. Und ein bisschen stolz sind wir auch.

Darum geht es im Buch: Nachhaltigkeit in der Küche

Das Buch ist ein Ratgeber für Interessierte und Einsteiger:innen. Neben praktischen Alltagstipps enthält es Erfahrungen, Lifehacks und Sachinformationen. Wir steigen zunächst mit Minimalismus ein und gehen dann in die Nachhaltigkeit über und beschäftigen uns u.a. mit dem Einkauf, Kochen und Essen, Geräte und Küchenhelfer – alles Themen, die eine entscheidende Rolle in der Küche und in Sachen Nachhaltigkeit spielen. Uns ist es sehr wichtig, nicht nur Erfahrungswissen weiterzugeben, sondern auch fundierte (Sach)Informationen darzulegen und all das sinnvoll und interessant miteinander zu verbinden. Das Buch ist eine bunte Mischung, ja ein bunter Blumenstrauß, mit vielfältigen Informationen und Tipps rund um Nachhaltigkeit und Minimalismus in der Küche und wird nicht langweilig.

Du kannst das Buch in einem Rutsch lesen oder Kapitel nach Interessen durchblättern. Manchmal verweisen wir auch auf andere Kapitel, wenn sie thematisch zusammenpassen.

Außerdem erwartet dich – neben vielen schönen Bildern – ein vielfältiges Bonusmaterial: Du kannst dir über QR-Codes die digitalen Extramaterialien wie Speisepläne, Saisonkalender, die Listen „Was gehört in den Kühlschrank“ und „Lebensmittel richtig lagern“, ein Feature zum Kompostieren (das nicht mehr ins Buch gepasst hat) und Etiketten runterladen und ausdrucken. Auch das sehr lange Literaturverzeichnis ist über einen QR-Code abrufbar. Das Stichwortverzeichnis macht es dir leicht, nach bestimmten Begriffen zu suchen.

Das Buch ist mit Farbe aus nachwachsenden Rohstoffen auf FSC®-Papier klimaneutral in Deutschland gedruckt und wird ohne Folie verkauft und geliefert.

Küche ohne Schnickschnack kaufen

In diesem Buch steckt sehr viel Herzblut und Liebe. Wir haben viel Zeit und Gedanken investiert und freuen uns, wenn du unser Buch kaufst – für dich selbst, als Geschenk an Geburtstagen, Weihnachten, Ostern oder einfach so, weil es so schön ist zu schenken und anderen eine Freude zu machen.

Das Buch kostet 16,00 € und ist überall dort erhältlich, wo es Bücher gibt. Du kannst es in vielen Buchhandlungen direkt vor Ort kaufen oder dort ganz einfach bestellen. Ganz wie du magst.

Wenn du ein Freund von Ebooks bist, kannst du „Küche ohne Schnickschnack“ für 12,99 € erwerben. Cool, oder?

Wenn du das Buch über Autorenwelt.de bestellst, erhalten wir zusätzliche 1,12 €, was unser Honorar verdoppelt!

Online kannst du das Buch u.a. auch hier bestellen: Buch7 (sozialer Buchhandel, der pro verkauftem Buch etwas spendet), Thalia, Bücher.de, weltbild und hugendubel.

Eine Bitte an dich – machst du mit?

Wenn du unser Buch in der Buchhandlung siehst, freuen wir uns, wenn du uns ein Foto an Kontakt (at) gruenesfamilienleben.de oder Instagram zuschickst oder in deiner Story hochlädtst und uns verlinkst! Wir sind sooooo gespannt, wo das Buch überall entdeckt wird (Herzchensmilie).

Rezensionen und Stimmen

Wir fügen dir hier nach und nach Rezensionen und Stimmen ein, wenn wir davon erfahren. Gerne kannst du deine Gedanken und Meinung zum Buch auch in die Kommentare unter diesem Artikel schreiben.

Leider sind durch einen Fehler sämtliche Kommentare zum Buch unter diesem Artikel verloren gegangen :-(. Solltet ihr das hier lesen, freuen wir uns, wenn ihr euren Kommentar erneut schreibt. So ein Mist!

„Verständlich erklärt und immer freundlich, optimistisch findest du hier tolle Ausführungen und bekommst richtig viel Wissen vermittelt. […] Das Buch ist durchwegs gespickt mit vielen wertvollen Erfahrungen der Autoren und hilfreichen Lifehacks für deine eigene Küche. Du bekommst zu jedem Thema ausführliche Erklärungen, die oft über das eigentliche Lesen hinausgehen und umsetzbare Tipps und Tricks, die von Janina und Frederik offensichtlich bereits mehrere Jahre lang erprobt wurden.“ Silke von glücklich nachhaltig – Less Waste Lifestyle Coaching. Die ganze Buchvorstellung kannst du auf ihrem Blog lesen.

„Ich finde das Buch rundum gelungen und kann es nur jedem empfehlen, der mit einem nachhaltigeren Leben starten will, denn gerade mit Veränderungen in der Küche kann man extrem viel für den Klimaschutz, aber auch für die eigene Gesundheit tun.“ Manu von wirlebenliebereinfach

„Genau da hapert es nämlich bei vielen: sie wissen gar nicht, wo man überhaupt alles ansetzen kann! Es gibt dafür viele Möglichkeiten und [die] für die Küche passenden fasst dieses Buch perfekt zusammen. Von Ausmisten bis Resteverwertung sowie Haltbarmachen bishin zu Energie sparen. Ich mag hier die ganzheitliche Sichtweise. Die fehlt mir bei manchen Ratgebern.“ Stefanie von zerowastefamilie

„Gelungen finde ich die Mischung aus wissenschaftlich basierten Hintergrundwissen und den Tipps zur praktischen Umsetzung. Ohne zu tiefgründig oder gar langatmig zu werden, wird vermittelt, warum sich die Küche als Startpunkt in ein nachhaltigeres Leben eignet. […] Dadurch ist es ein tolles Buch für alle, die sich bisher kaum bis gar nicht mit dem Thema beschäftigt haben.“ Vanessa von kleineschritteblog

„So ist das Buch gefüllt mit vielen fundierten (Sach)Informationen, so dass beispielsweise auch die Rolle pflanzenbasierter Ernährung für den ökologischen Fußabdruck und der Wasserverbrauch diskutiert werden.“ Triodos Bank

„Man merkt, das Janina und Frederik ihr Wissen im Alltag integriert haben und man hat nie das Gefühl, dass mit erhobenem Zeigefinger Sachen empfohlen werden, die in der Praxis nicht bestehen.“ Isabel von Seitenwandler.de

Küche ohne Schnickschnack in Münster kaufen

Du bekommst unser Buch natürlich in jeder Buchhandlung oder kannst es dort bestellen. Aber auch außerhalb von Buchhandlungen ist unser Buch erhältlich, z. B. hier:

Home.beis – Home of local Brands an der Aegidiistraße 2-3 in Münster. Regionale und nachhaltige Produkte aus dem Münsterland.

Grün & Form – Rosenstr. 4 in Münster. A.a. wunderschöne Keramiken für die Küche und Wohnen, Dekoartikel, Einzelstücke, Möbel uvm.,

Bibliographische Angaben

• 2023, 128 Seiten, 58 farbige Abbildungen, Maße: 21 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
• Verlag: Verlag Eugen Ulmer
• ISBN-10: 3818619794
• ISBN-13: 9783818619794
• Erscheinungsdatum: 21.09.2023

Viele Grüße,
Janina & Frederik

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