Haus & Garten Garten

DIY Wäscheleine selbst bauen – auch für kleinere Gärten

Ich liebe es, die Wäsche im Frühling und Sommer draußen trocknen zu lassen. <3 Mein Traum war immer eine Wäscheleine im Garten. Hast du ein Bild vor Augen? Ich meine diese lange Wäscheleine im Garten, die von einem Pfosten zum nächsten gespannt ist – so wie zu Großmutters Zeiten. 🙂

Seitdem wir hier wohnen, habe …

Rezepte Süßes

glutenfreie Pancakes für ein zuckersüßes Frühstück

Unsere Jüngste telefoniert täglich mit einer ihrer Freundinnen per WhatsApp während der Corona-Kontaktsperre. Irgendwie muss man ja Kontakt halten. Sie malen dann aus der Ferne gemeinsam und unterhalten sich über verschiedene Themen. Unter anderem gehört zu den Gesprächen auch dazu, was sie am Tag so gegessen haben. 😉 Als ihre Freundin dann sagte, dass sie …

Rezepte Hauptspeisen

westfälisches Karfreitagsessen: glutenfreie Struwen

Am heutigen Karfreitag haben wir uns erstmalig an glutenfreie Struwen gewagt. Nachdem nämlich unser Rezept für vegane Struwen so unglaublich beliebt bei euch ist, wird es an der Zeit, auch eine glutenfreie Variante vorzustellen.

Bei uns im Münsterland sind Struwen ein traditionelles Karfreitagsgericht. In der Regel werden sie mit Rosinen verfeinert, die können aber natürlich auch …

Anbauen und ernten Haus & Garten Kleingärtnern/Selbstversorgung

Tagebucheintrag #3: Kleingärtnern im März

Auch wenn es hier ruhiger auf dem Blog geworden ist, so haben wir dir viel aus unserem kleinen Gemüsegarten zu berichten. Nachdem es im Februar so elendig viel geregnet hatte, kamen im März endlich einige wunderschöne, sonnige Tage – es lebe der kalendarische Frühlingsanfang. 😉

Auch wenn es noch nicht ganz so viel zu säen …

Einwecken und haltbarmachen Hauptspeisen Kleingärtnern/Selbstversorgung Rezepte

vegetarischer Weiße-Bohnen-Eintopf + Anleitung zum Einkochen

Seit einiger Zeit kochen wir ja fleißig unsere Eintöpfe ein, damit wir, wenn es mal schnell gehen muss, auf leckeres, selbstgekochtes Essen zurückgreifen können. Heute ist es an der Zeit, euch unser Rezept für einen vegetarischen Weiße-Bohnen-Eintopf zu zeigen. Auch ohne Fleisch schmeckt er unglaublich lecker, ganz besonders, wenn du ihn zwei, dreimal aufgewärmt hast. …

Einwecken und haltbarmachen Kleingärtnern/Selbstversorgung

Kartoffel-Möhren-Eintopf/Suppe einkochen – Grundrezept

Wir nehmen immer unser eigenes Mittagessen mit zur Schule und Arbeit. 🙂 Manchmal haben wir nach einem langen Tag aber auch keine Lust zu kochen, weshalb wir das Einkochen für uns entdeckt haben. Okay, zugegeben, nicht nur wegen der Faulheit, sondern auch, weil wir in diesem Jahr Gemüse selber anbauen wollen und dann natürlich auch …

Anbauen und ernten Kleingärtnern/Selbstversorgung

Tagebucheintrag #2: Kleingärtnern im Februar

Schon wieder ist ein Monat rum. Es ist unglaublich, wie schnell die Zeit vergeht. Geht es dir auch so? Wir haben die Zeit im Februar genutzt, um unseren kleinen Gemüsegarten weiter zu gestalten und die ersten Pflänzchen vorzuziehen. Es juckt total in den Fingern und wir wünschen uns sehnlichst den Frühling herbei. <3 😉 …. …

Allgemein

DIY Handytasche und Handykette aus alter Kleidung *Upcycling*

Habt ihr im Sommer auch die vielen Menschen gesehen, die ihre Handys an Ketten seitlich um den Körper tragen? Ich habe mich immer gefragt, warum man das macht. Jetzt aber bin ich selbst Besitzerin einer solchen Handykette. Warum? Weil ich im beruflichen Alltag mein Diensthandy ständig liegen lasse. Ich bin viel im Gebäude unterwegs und …

Hauptspeisen Rezepte

Leckeres Rezept für Kichererbsen-Eintopf

Bis vor einiger Zeit haben wir immer einen Vorrat an Lebensmitteln im Schrank gehabt, für den Fall der Fälle. Du kennst das vielleicht. Als wir den aber mal durchgesehen haben bemerkten wir, dass wir einige Lebensmittel gar nicht wirklich nutzen und sie seit Ewigkeiten dort herumstehen, u. a. die Dose mit den Kichererbsen.

Also überlegten …

Ausflüge Ausflüge & Reisen

Zeit statt Zeug: Night of the Proms mit Kindern

Dezember 2019 waren zur erstmalig zum Konzert von Night of the Proms – Classic trifft Pop. Wir hatten ein anstrengendes Jahr hinter uns: Ich (Jani) habe an meiner Masterarbeit geschrieben und diese fertiggestellt und Freddy hat eine Weiterbildung mit sehr vielen Prüfungen hintereinander abgeschlossen. Das unsere Kinder das so mitgemacht haben, ist nicht selbstverständlich. …