Wir müssen heute einmal über Laubbläser und -sauger reden. Ich weiß, dass viele Menschen ihn gerne nutzen, weil er bequem und einfach zu nutzen ist. Doch ist die Nutzung eines Laubbläsers keine gute Idee. Warum die Nutzung keine gut Idee ist und warum du das… Weiterlesen »9 Gründe, warum du keinen Laubbläser nutzen und Laub lieber liegen lassen solltest
Unser heutiger Gastartikel, der sich um „Hühner im Garten halten“ dreht, stammt von Robert von huehner-ratgeber.de. Robert ist leidenschaftlicher Tierhalter und hat schon immer ein paar Mäuler durchgefüttert. Weil ihm Hühner und andere Tiere seit seiner Kindheit vertraut sind, hat er das Gemeinschaftsprojekt huehner-ratgeber.de ins… Weiterlesen »Gastbeitrag: Hühner im Garten halten – Eierlegende Resteverwerter
Apfelmus kann man ganz leicht selber machen. Wir bekommen von unseren Nachbarn immer wieder heruntergefallene Äpfel, die zeitnah verarbeitet werden müssen. Im letzten Winter konnten sich unsere Nachbarn bis in den Dezember von den Äpfeln ihres Apfelbaums ernähren. Aus solchen Äpfeln, aber auch aus alten… Weiterlesen »Apfelmus selber machen ohne Zucker – Fallobst und alte Äpfel verwerten
Unser heutiger Gastbeitrag dreht sich um Gemüse im Winter anbauen und stammt von Marlene Sommer-Ritz. Marlene ist Teil des Fryd-Teams, einem Start-Up mit der Misson, Gärtner:innen erfolgreich von der Planung bis zur Ernte zu begleiten. Fryd bedeutet Freude auf dänisch und norwegisch und beinhaltet das,… Weiterlesen »Gastbeitrag: Gemüse im Winter anbauen
Während es in den letzten Monaten immer viel aus unserem Kleingarten zu berichten gab, wird es jetzt in unserem Kleingarten im Oktober zunehmend weniger. Es ist ganz klar: Der Herbst hat in vollen Zügen Einzug genommen. Deshalb wird dies auch wohl unser letzter Tagebucheintrag für… Weiterlesen »Tagebucheintrag #10: Der Kleingarten im Oktober
Thymian ist in der italienischen Küche kaum wegzudenken, aber auch in der Schädlingsabwehr im Gemüsegarten wunderbar einzusetzen. Da Thymian durch seine ätherischen Öle auch Blattläuse vertreibt, haben wir ihn direkt unseren Beeten gepflanzt. Seine Aromen reichen von einer zitrusfruchtigen Note bis hin zu Kreuzkümmel. Es… Weiterlesen »Thymian ernten und trocknen
Unser Kleingarten im September – immer wieder erstaunlich, wie schnell doch die Zeit vergeht. Kannst du dich noch an letztes Jahr um diese Zeit erinnern? Da fingen wir an, unseren Gemüsegarten anzulegen. Hier kannst du das nachlesen: Wir gehen unter die Kleingärtner: Anleitung Hochbeet und… Weiterlesen »Tagebucheintrag #9: Der Kleingarten im September + Gemüsegarten vergrößert
Wir wurden in diesem Jahr mit einer reichen Möhrenernte beschenkt. Da wir aber soooooo viele Möhren gar nicht auf einmal essen können, wollen wir einen Großteil der Möhren einfrieren. Die eingefrorenen Möhren nutzen wir dann u.a. für Eintöpfe und Aufläufe. Wenn die Möhren zuvor blanchiert… Weiterlesen »Möhren einfrieren
Nach wie vor ernten wir ziemlich viel in unserem Kleingarten. Im August lag der Fokus vor allem auf dem Säen von Wintergemüse. Da wir dringend Platz für unseren gekauften Grünkohl brauchten, mussten wir eine unserer zwei Kapuzinerkressen entfernen. Zudem haben wir alle Möhren geerntet und… Weiterlesen »Tagebucheintrag #8: Der Kleingarten im August
Welches Wintergemüse anbauen?Wir stecken mitten in unserem ersten Gartenjahr, ernten derzeit fleissig und mussten uns doch im Juni und Juli schon Gedanken darüber machen, welches Wintergemüse wir anbauen wollen. Wir haben uns vorgenommen, auch im Winter die Beete zu bestücken, denn ist für die Bodenqualität… Weiterlesen »Wintergemüse anbauen – Das alles kannst du pflanzen und ernten
Kleingarten im Juli: Es ist wirklich erstaunlich, wie wenig Arbeit uns der Kleingarten macht. Wir haben mit wesentlich mehr Aufwand gerechnet. Aber bislang haben wir, bis auf das wunderbare Ernten, kaum etwas zu tun. Da war die Vorzucht im Februar und März schon aufwendiger. 😉… Weiterlesen »Tagebucheintrag #7: Der Kleingarten im Juli
Unser Kleingarten im Juni: Wir haben uns heute noch darüber unterhalten, wie schnell die Zeit doch vergeht. Haben wir im Dezember und Januar noch unseren Pflanzplan erstellt und hin und her geplant, im Februar mit der ersten kleinen Aussaat und Vorzucht begonnen, im März das… Weiterlesen »Tagebucheintrag #6: Der Kleingarten im Juni
Unser Kleingarten im Mai: Hach was war dieser Monat schön, so sonnig, so grün, so warm… Und von den Nachbarn gab es erste Komplimente für unseren kleinen Gemüsegarten: „Euer Garten sieht so schön aus!“, „Da steckt aber viel Arbeit und Liebe drin!“ und „Sowas hätten… Weiterlesen »Tagebucheintrag #5: Der Kleingarten im Mai
Der Kleingarten im April: In diesem Monat ist die Natur förmlich explodiert. Zur Freude für die Seele 🙂 , aber zum Leid der Allergiker. 🙁 Wir konnten unserem Gemüse beim Sprießen und Wachsen zusehen, was unglaublich schön war und natürlich weiterhin auch ist. Es ist… Weiterlesen »Tagebucheintrag #4: Der Kleingarten im April
Auch wenn es hier ruhiger auf dem Blog geworden ist, so haben wir dir viel aus unserem kleinen Gemüsegarten zu berichten. Nachdem es im Februar so elendig viel geregnet hatte, kamen im März endlich einige wunderschöne, sonnige Tage – es lebe der kalendarische Frühlingsanfang. Es… Weiterlesen »Tagebucheintrag #3: Der Kleingarten im März
