glutenfreie rezepte kw31

Essensplan KW 31 – glutenfreie, vegetarische und vegane Rezepte

Heute gibt es wieder einen neuen Essensplan mit vegetarischen und veganen Gerichten für dich, die alle glutenfrei sind! Alle Gerichte, die wir als Rezept schon auf unserem Blog hinterlegt haben, verlinken wir dir direkt. So kannst du sie ganz einfach nachkochen.

Unser Essensplan soll dich inspirieren und dabei helfen, nachhaltiger einzukaufen. Warum? Wenn du …

focaccia glutenfrei

glutenfreies Focaccia – das ultimativ leichte Rezept

Bislang haben wir zum Grillen meist gekauftes, aufgebackenes glutenfreies Baguette gegessen. Wenn wir aber außer Haus gegrillt haben, fehlte uns eine Brotbeilage, da wir in fremden Backöfen kein Baguette aufbacken können (Kontaminationsgefahr mit Gluten). Zudem fanden wir den Verpackungsmüll echt nervig. Du musst wissen, dass glutenfreie Produkte meist in Plastik eingepackt sind, da sie sonst …

essensplan kw30

Essensplan KW 30 – glutenfreie, vegetarische und vegane Gerichte

Heute gibt es wieder einen neuen Essensplan mit vegetarischen und veganen Gerichten für dich, die alle glutenfrei sind! Alle Gerichte, die wir als Rezept schon auf unserem Blog hinterlegt haben, verlinken wir dir direkt. So kannst du sie ganz einfach nachkochen.

Unser Essensplan soll dich inspirieren und dabei helfen, nachhaltiger einzukaufen. Warum? Wenn du dein …

linsenbaellchen currysauce

Linsenbällchen in Currysauce

Hier habe ich mal wieder ein neues Rezept für dich: Linsenbällchen in Currysauce. Jani und unsere Tochter sind beide keine großen Curry-Fans. Dennoch aber wollte ich es mir nicht nehmen lassen, ihnen dieses Gericht zu zeigen, weil ich Currygerichte liebe. Außerdem muss doch auch mal ein wenig Abwechslung her, oder nicht? 🙂

Während Jani das …

Essensplan KW 29

Essensplan KW 29 – glutenfreie, vegetarische und vegane Gerichte

Heute gibt es wieder einen neuen Essensplan mit vegetarischen und veganen Gerichten für dich, die alle glutenfrei sind! Alle Gerichte, die wir als Rezept schon auf unserem Blog hinterlegt haben, verlinken wir dir direkt. So kannst du sie ganz einfach nachkochen.

Unser Essensplan soll dich inspirieren und dabei helfen, nachhaltiger einzukaufen. Warum? Wenn du dein …

Essensplan kw28

Essensplan KW28 – glutenfreie, vegetarische & vegane Rezepte

Hier ist unser zweiter Essensplan mit veganen und vegetarischen Speisen für dich, die alle glutenfrei sind. Unser Essensplan soll dich inspirieren und dabei helfen, nachhaltiger einzukaufen. Warum? Wenn du dein Essen planst, kaufst du weniger Lebensmittel, die vergammeln können.

Da wir wegen unserer Zöliakie immer Essen mit zur Schule und Arbeit nehmen, kochen wir oft …

gaertnern maerz

Tagebucheintrag #3: Der Kleingarten im März

Auch wenn es hier ruhiger auf dem Blog geworden ist, so haben wir dir viel aus unserem kleinen Gemüsegarten zu berichten. Nachdem es im Februar so elendig viel geregnet hatte, kamen im März endlich einige wunderschöne, sonnige Tage – es lebe der kalendarische Frühlingsanfang. 😉

Auch wenn es noch nicht ganz so viel zu säen …

rezept vegetarischer bohneneintopf einkochen anleitung

vegetarischer Weiße-Bohnen-Eintopf + Anleitung zum Einkochen

Seit einiger Zeit kochen wir ja fleißig unsere Eintöpfe ein, damit wir, wenn es mal schnell gehen muss, auf leckeres, selbstgekochtes Essen zurückgreifen können. Heute ist es an der Zeit, euch unser Rezept für einen vegetarischen Weiße-Bohnen-Eintopf zu zeigen. Auch ohne Fleisch schmeckt er unglaublich lecker, ganz besonders, wenn du ihn zwei, dreimal aufgewärmt hast. …

gaertnern januar

Tagebucheintrag #1: Der Kleingarten im Januar

Kleingärtnern: Den Januar haben wir fleissig genutzt, um intensiv in die Planung für unseren kleinen Gemüsegartenzu gehen und die Beete weiter vorzubereiten. Auch wenn wir noch nichts pflanzen konnten, so haben wir in diesem Monat wirklich viel in der Planung und im Bau geschafft.
Unsere Pflanzplan für 2020 haben wir bereits fertiggestellt und dabei festgestellt, …

tomaten einkochen

Tomaten einkochen und konservieren

Von Juli bis Oktober ist Tomatenzeit und in diesem Jahr haben wir erstmalig regionale Tomaten für die kommende Herbst- und Winterzeit eingeweckt. Bis vor kurzem haben wir immer passierte Tomaten für Saucen und Pizza in einer Plastikverpackung gekauft. Das wollten wir so nicht mehr und müssen wir jetzt auch nicht mehr. 🙂 Und vielleicht können …