Welches Wintergemüse anbauen?Wir stecken mitten in unserem ersten Gartenjahr, ernten derzeit fleissig und mussten uns doch im Juni und Juli schon Gedanken darüber machen, welches Wintergemüse wir anbauen wollen. Wir haben uns vorgenommen, auch im Winter die Beete zu bestücken, denn ist für die Bodenqualität… Weiterlesen »Wintergemüse anbauen – Das alles kannst du pflanzen und ernten
Heute gibt es wieder einen neuen Essensplan mit vegetarischen und veganen Gerichten für dich, die alle glutenfrei sind! Alle Gerichte, die wir als Rezept schon auf unserem Blog hinterlegt haben, verlinken wir dir direkt. Ist das Rezept noch nicht bei uns hinterlegt, fügen wir dir einen Link… Weiterlesen »Essensplan mit glutenfreien, vegetarischen und veganen Rezepten – KW 32
Anfangs ist das gar nicht so leicht herauszufinden, welche Marken eigentlich Kleidung und Produkte fair herstellen und wo was zu bekommen ist. Damit du dich in diesem Dschungel besser zurechtfinden kannst, habe ich für dich eine Liste mit nachhaltigen Marken bzw. Onlineshops erstellt, die faire… Weiterlesen »Hier bekommst du faire Kleidung – Onlineshops und Marken
Kleingarten im Juli: Es ist wirklich erstaunlich, wie wenig Arbeit uns der Kleingarten macht. Wir haben mit wesentlich mehr Aufwand gerechnet. Aber bislang haben wir, bis auf das wunderbare Ernten, kaum etwas zu tun. Da war die Vorzucht im Februar und März schon aufwendiger. 😉… Weiterlesen »Tagebucheintrag #7: Der Kleingarten im Juli
Heute gibt es wieder einen neuen Essensplan mit vegetarischen und veganen Gerichten für dich, die alle glutenfrei sind! Alle Gerichte, die wir als Rezept schon auf unserem Blog hinterlegt haben, verlinken wir dir direkt. Ist das Rezept noch nicht bei uns hinterlegt, fügen wir dir einen Link… Weiterlesen »Essensplan KW 31 – glutenfreie, vegetarische und vegane Rezepte
Minimalismus und Nachhaltigkeit in der Küche: Unser Leben hat sich in den letzten zwei Jahren durch Minimalismus und Nachhaltigkeit sehr verändert. Wir haben unsere Küche vor knapp zwei Jahren schon stark ausgemistet und seither immer wieder mal, so dass wir sogar mittlerweile sogar fünf Küchenschränke-… Weiterlesen »15 Tipps für mehr Minimalismus und Nachhaltigkeit in der Küche
Bislang haben wir zum Grillen meist gekauftes, aufgebackenes glutenfreies Baguette gegessen. Wenn wir aber außer Haus gegrillt haben, fehlte uns eine Brotbeilage, da wir in fremden Backöfen kein Baguette aufbacken können (Kontaminationsgefahr mit Gluten). Zudem fanden wir den Verpackungsmüll echt nervig. Du musst wissen, dass… Weiterlesen »glutenfreies Focaccia – das ultimativ leichte Rezept
Heute gibt es wieder einen neuen Essensplan mit vegetarischen und veganen Gerichten für dich, die alle glutenfrei sind! Alle Gerichte, die wir als Rezept schon auf unserem Blog hinterlegt haben, verlinken wir dir direkt. Ist das Rezept noch nicht bei uns hinterlegt, fügen wir dir einen Link… Weiterlesen »Essensplan KW 30 – glutenfreie, vegetarische und vegane Gerichte
Nein, wir leben nicht Zero Waste, sondern Less Waste und versuchen unseren Müll immer weiter zu reduzieren weniger Müll zu produzieren. Das gelingt uns mal besser, mal schlechter. Wir geben aber immer unser Bestes. Und der/die aufmerksame Leser:in wird jetzt nicken, wenn wir sagen: Unser… Weiterlesen »Tipps, um weniger Müll zu produzieren – Less Waste
Hier habe ich mal wieder ein neues Rezept für dich: Linsenbällchen in Currysauce. Jani und unsere Tochter sind beide keine großen Curry-Fans. Dennoch aber wollte ich es mir nicht nehmen lassen, ihnen dieses Gericht zu zeigen, weil ich Currygerichte liebe. Außerdem muss doch auch mal… Weiterlesen »Linsenbällchen in Currysauce
Heute gibt es wieder einen neuen Essensplan mit vegetarischen und veganen Gerichten für dich, die alle glutenfrei sind! Alle Gerichte, die wir als Rezept schon auf unserem Blog hinterlegt haben, verlinken wir dir direkt. Ist das Rezept noch nicht bei uns hinterlegt, fügen wir dir einen Link… Weiterlesen »Essensplan KW 29 – glutenfreie, vegetarische und vegane Gerichte
Nachhaltig einkaufen in Münster? Münster ist und bleibt eine bunte und grüne Stadt. Wir sind so froh, hier zu leben, denn es gibt – neben der wunderbaren Lebensqualität – auch viele Möglichkeiten, nachhaltig und fair einzukaufen. Hier findest du viele Hofläden in Münster. Wir möchten… Weiterlesen »Nachhaltig einkaufen in Münster
Mit einer Zöliakie ist das manchmal gar nicht so leicht: Manche Lebensmittel gibt es nicht glutenfrei zu kaufen (oder wir haben es nur noch nicht gefunden) oder sie sind richtig teuer, so dass man selbst kreativ werden muss. So auch beim glutenfreien Fladenbrot. Im Geschäft… Weiterlesen »glutenfreies Fladenbrot
Heute gibt es wieder einen neuen Essensplan mit vegetarischen und veganen Gerichten für dich, die alle glutenfrei sind! Alle Gerichte, die wir als Rezept schon auf unserem Blog hinterlegt haben, verlinken wir dir direkt. Ist das Rezept noch nicht bei uns hinterlegt, fügen wir dir einen Link… Weiterlesen »Essensplan KW28 – glutenfreie, vegetarische & vegane Rezepte
Glutenfreier Quark-Öl-Teig für eine Pizza? Fertige glutenfreie Tiefkühlpizza oder Pizza aus Fertigmischungen sind für uns nicht wirklich geschmacklich der Hit. Seit einiger Zeit stellen wir unsere glutenfreie Pizza deshalb aus glutenfreiem Quark-Öl-Teig her. Die Idee stammt von Janina, da sie früher aus Quark-Öl-Teig immer mal… Weiterlesen »glutenfreier Quark-Öl-Teig – glutenfreie Pizza
