Zuletzt aktualisiert am 3. Januar 2023
Wir haben uns entschieden, dir (hoffentlich) wöchentlich einen Essensplan mit vegetarischen und glutenfreien Rezepten zu zeigen. Er soll dich inspirieren und dabei helfen, nachhaltiger einzukaufen. Warum? Wenn du dein Essen planst, kaufst du weniger Lebensmittel, die vergammeln können.
Da wir wegen unserer Zöliakie immer Essen mit zur Schule und Arbeit nehmen, kochen wir oft auch für zwei Tage vor und es gibt häufig Eintöpfe. 😉 Alle Gerichte, die wir als Rezept schon auf unserem Blog hinterlegt haben, verlinken wir dir direkt. Ist das Rezept noch nicht bei uns hinterlegt, fügen wir dir einen Link einer anderen Seite ein. So kannst du sie immer ganz einfach nachkochen.
Speiseplan & Rezepte
Montag | Pizza aus Quark-Öl-Teig |
Dienstag | gemischter Salat mit Focaccia |
Mittwoch | vegane Spaghetti „Bolognese“ |
Donnerstag | vegane Spaghetti „Bolognese“ |
Freitag | Gnocchi mit Tomaten-Creme-Sauce und Rucola |
Samstag | Reibeplätzchen mit Apfelmus |
Sonntag | Sojaschnitzel, Rotkohl, Kartoffeln und Sauce |
Wir freuen uns sehr, über deinen Kommentar zu unserem Essenplan. Scheu dich nicht! 🙂
Liebe Grüße,
Freddy
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