Letztes Jahr zwischen Weihnachten und Neujahr reisten wir in einen Kurzurlaub nach Berlin und waren dort schon minimalistischer unterwegs, ein erster kleiner Test sozusagen. Jetzt aber starteten wir in den ersten Sommerurlaub, in dem wir bewusst wenig mitgenommen haben. Daher wollen dir dir zeigen, wie… Weiterlesen »Minimalistisch Reisen als Familie – so einfach geht’s!
Jedes Mal wenn wir im Supermarkt einkaufen, regen uns die Massen an Plastik auf. Insbesondere beim Obst und Gemüse fällt uns das immer wieder negativ auf. Viele Produkte lassen wir liegen, weil sie umhüllt von Plastik sind. Wir dachten, dass das bei Biogemüse anders sein… Weiterlesen »Warum ist Biogemüse in Plastik eingepackt?
Hach, endlich ist wieder Zeit für Rote Bete! Wir essen Rote Bete unter anderem als Zutat im gemischten Salat, in Kartoffelbei oder Saucen eingearbeitet oder als Apfel-Rote-Bete-Salat. Himmlisch! Hier findest du unsere Rezepte mit Rote Bete. Da wir Rote Bete lieben und wir mehr regional… Weiterlesen »Rote Bete einkochen
Wenn du dich mit Nachhaltigkeit und Müllvermeidung beschäftigst, stößt du irgendwann zwangsläufig auf festes Shampoo, Haarseife und Duschseife. Dann hörst du erstmalig von Saurer Rinse, die du nach der Haarwäsche oder in regelmäßigen Abständen über die Haare verteilen sollst. Vielleicht hörst du auch davon, dass… Weiterlesen »Der Unterschied zwischen Haarseife und festem Shampoo
Wir haben ein Plastikproblem. Ein massives Plastikproblem. Anhand des Plastikatlasses 2019 wollen wir dir die Zahlen und Fakten erläutern. Auch wenn diese Zahlen aus 2019 stammen, bleibt die Kernbotschaft wohl für viele Jahre weiter gültig. Wir gehen davon aus, dass sich das Problem mit Plastik… Weiterlesen »Das Plastikproblem – Zahlen & Fakten aus dem Plastikatlas
Heute möchte ich dir von meinen Erfahrungen mit festem Shampoo und Duschseife berichten, welche ich seit einiger Zeit nutze. Durch die Nutzung von Seife und festem Shampoo statt Duschgel und Flüssigshampoo kannst du viel Plastik und Geld sparen. Wie wir schon in unserem Beitrag Auf einem… Weiterlesen »Nachhaltigkeit im Badezimmer: Seife statt Duschgel und Shampoo
Trägt Fleischkonsum zum Klimawandel bei? Ja, zugegeben, der Titel ist etwas provokant und so gar nicht unsere Art, weil wir niemandem sagen wollen, was er zu tun und lassen hat. Sind wir aber trotzdem mal ehrlich: Was führt besser zu Diskussionen, als provokante Titel, Thesen… Weiterlesen »Dein Fleischkonsum trägt zum Klimawandel bei: Fakten zum Klimawandel und Fleischkonsum
Heute, am 29.07.2019, ist ein trauriger und nachdankenswerter Tag. Wir haben den Earth Overshoot Day – oder auf deutsch Erdüberlastungstag – erreicht. Das Budget unserer Natur für dieses Jahr haben wir heute aufgebraucht. Das bedeutet, dass unser jährlicher Bedarf an Natur das übersteigt, was uns die… Weiterlesen »Earth Overshoot Day – Erdüberlastungstag 2019
Wir versuchen immer wieder, möglichst viele Zutaten vielfältig in verschiedenen Rezepten verwerten zu können. Wenn wir uns glutenfreie Gnocchi mit Tomaten-Creme-Sauce und Rucola machen, verwerten wir den Rucola gerne am nächsten Tag in leckeren Röstis. Dazu essen wir super gerne einen leckeren Quark-Dip oder Apfelmus,… Weiterlesen »Kartoffel-Rucola-Rösti mit Quarkdip
Ihr lieben Leute, es ist heiß, furchtbar heiß! Geht es euch gut? Unser Thermometer im Auto zeigte tatsächlich 40,5 Grad an! Wie kommt ihr mit dem Wetter klar?Zum Essen haben wir uns für ein leichtes und schnelles Rezept entschieden, das ihr in wenigen Minuten nachkochen… Weiterlesen »glutenfreie Gnocchi mit Tomaten-Creme-Sauce und Rucola
In der heutigen Zeit ist Stress zu einem erstrebenswerten Faktor geworden. Wer Stress hat, leistet viel und nur wer viel leistet, ist etwas in der Gesellschaft. Aber wenn du einmal genau darüber nachdenkst, ist das wirklich so? Ist es wirklich erstrebenswert zu rotieren, gar Stress… Weiterlesen »Mehr Zeit und Zufriedenheit durch Minimalismus
Werbung | Wir freuen uns so sehr, dir heute die nachhaltige Olav Pfanne zu präsentieren und eine unfassbar tolle Neuigkeit verkünden zu dürfen: Wir sind Markenbotschafter geworden! Ist das nicht toll? Wir freuen uns so, so, so sehr! Und weil wir Markenbotschafter sind, hast du dadurch… Weiterlesen »Kooperation | Die nachhaltige Pfanne OLAV ist da
Kennst du das? Bevor Langeweile auftreten kann, greifst du zum Handy. Der Bus kommt zu spät, da zückst du schnell dein Handy und überbrückst damit die Zeit. Zu Hause hast du mal nichts zu tun? Du zückst wieder das Handy. Noch einmal eben schnell die… Weiterlesen »Digitaler Minimalismus im Familienleben
Nachhaltiger leben: In den letzten Monaten haben wir einiges umgesetzt, um nachhaltiger zu leben. Deshalb haben wir uns überlegt, dir unsere 45 kleinen Schritte vorzustellen, damit du leichter den Weg in ein nachhaltigeres Leben findest. All diese Dinge sind relativ leicht umzusetzen. Es bedarf manchmal… Weiterlesen »Nachhaltiger leben: 45 Tipps und Tricks
Die Monate Mai und Juni sind immer besonders schön, da wir in der Erdbeerzeit Geburtstage feiern dürfen und ich backen kann. Vor gut einem Monat habe ich dir das Rezept für eine glutenfreie Erdbeertorte mit Mascarpone-Quark-Füllung – semi naked gezeigt. Heute gibt es ein Rezept für… Weiterlesen »Rezept für eine glutenfreie Erdbeertorte
