Leute, wir feiern Premiere: Wir haben unser erstes glutenfreies Toastbrot gebacken. Da unsere Teenietochter Brot generell nicht so gerne mag, dafür aber Toast und Knäckebrot, haben wir uns für ein Toastbrot entschieden. Inspiriert hat uns Kochtrotz. Fazit der Familie Das Brot lässt sich gut aus der Form… Weiterlesen »glutenfreies Toastbrot – locker, leicht und fluffig
Heute möchte ich euch unser heißgeliebtes Rezept für Zucchini-Möhren-Spaghetti in Joghurtsauce vorstellen. Es ist einfach, lecker und sehr gesund. Zudem lässt es sich am nächsten Tag (insofern noch was übrig bleibt) noch gut aufwärmen und essen. Das ist für uns wichtig, da wir unser Essen… Weiterlesen »Zucchini-Möhren-Spaghetti in einer Joghurtsauce mit Tomaten und Rote Bete
Ich organisiere im Rahmen meiner ehrenamtlichen Tätigkeit immer wieder Veranstaltungen für Kinder zwischen fünf und zehn Jahren. Heute zog es uns erneut in die Hohe Ward in Münster-Hiltrup. Der Nabu bietet tolle und vielfältige Programme an, um den Kindern die Natur näher zu bringen. Diese naturpädagogischen Angebote… Weiterlesen »Ausflug in die Hohe Ward Münster
Wir lieben Sour Cream als Dip zu Kartoffelspalten und möchten dir das Rezept nicht vorenthalten. Wenn du das Rezept für Aufläufe benutzen möchtest, musst du die doppelte bis dreifache Menge nehmen. Die Angaben in diesem Rezept reichen für einen einfachen Dip. Wir finden, dass dieser Dip… Weiterlesen »Sour Cream oder Sauerrahm vegan – ganz einfach!
Wir sind eigentlich nicht so die Alkoholtrinker und stellen den Vanillepuddinglikör gerne als Geschenk für Freunde her.Heute war wieder die Sorte Vanille an der Reihe, du kannst aber auch einfach Schokopudding – oder welche Sorte du auch immer möchtest – nehmen. Das Prinzip ist das… Weiterlesen »Eierlikör (vegan) – Der superleckere Vanillepuddinglikör!
Das ursprüngliche Rezepte stammt aus unserem alten Blog. Weil wir diese Sauce Hollandaise gerne mögen und leicht glutenfrei zu kochen ist, möchten wir es dir nicht vorenthalten.Die Sauce ist sie in 2 Minuten gemacht, genau perfekt! Zutaten für die glutenfreie und vegane Sauce Hollandaise 50… Weiterlesen »Rezept für Sauce Hollandaise (glutenfrei)
Hast du Hunger auf einen super leckeren, veganen Linseneintopf? Dieses Rezept ist eine kleine Abwandlung von diesem Linseneintopf, den wir auch gerne essen. Heute bekommst du unser erstes Rezept. Anders als in unserem damaligen Blog, sind die Rezepte nicht mehr vegan, sondern stattdessen in der Regel vegetarisch… Weiterlesen »Linseneintopf, natürlich glutenfrei und vegan
Isst du auch so gerne braune Sauce („Bratensauce“) wie wir? Leider ist in der herkömmlichen braunen Sauce oft Weizenmehl enthalten, weswegen wir sie gerne selber machen. Außerdem ist die glutenfreie Bratensauce so einfach vegan herzustellen, dass dieses Rezept regelmäßig auf unserem Speiseplan auftaucht. Die Sauce… Weiterlesen »glutenfreie Bratensauce bzw. braune Sauce (vegan)
