Zuletzt aktualisiert am 21. Januar 2022
Mit 20.000 Klicks ist dieser Beitrag zum veganen Tortenguss einer der meist aufgerufenen Beiträgen auf unserem alten Blog. Das ist ein triftiger Grund ihn hier zu veröffentlichen und weiter zugänglich zu machen. Der Beitrag ist vom 20. März 2015:
Ich war eben erschrocken, als ich einen Kommentar unter meinem Rezept zur Sylter Sauce gelesen habe. Der User schreibt, dass die handelsüblichen Tortengusse Knochenbestandteile enthalten. Daher habe ich einige Produktanfragen verschickt.
Bis auf Komet haben alle bereits geantwortet. Sobald ich weitere Informationen habe, füge ich sie dir hier ein.
Meine Anfrage
„Sehr geehrte Damen und Herren,
könnten Sie mir bitte mitteilen, ob Ihr Tortenguss vegan ist, d.h. komplett ohne tierische Bestandteile und tierversuchsfrei? Ist es richtig, dass Ihr Produkt Knochenbestandteile enthält?
Ich freue mich über Ihre Antwort. Vielen lieben Dank dafür!
Herzliche Grüße“
Angeschrieben habe ich
| Firma | Vegan | Nicht vegan |
| RUF | Klar | Erdbeer, rot |
| Lucullus | Klar, gelb | Rot, Erdbeere |
| Arche | Rot, klar | — |
| Alnatura | Rot, klar | — |
| Natura | Rot, klar | — |
| Leckers | Klar, rot | — |
| Dr. Oetker | klar, fix klar | |
| Albona | Klar | rot |
| Komet | Noch keine Antwort |
Wenn du noch mehr Firmen kennst, die Tortenguss herstellt, sag mir bitte Bescheid, damit diese Liste vollständig wird.
Lieben Gruß,
Freddy
