Als Christof von einfachbewusst uns gefragt hat, ob wir sein neues Buch Das Minimalismus-Projekt* lesen möchten, haben wir nicht lange gezögert und zugesagt. Warum? Christof bloggt seit vielen Jahren über die Themen Minimalismus, Nachhaltigkeit und vegane Ernährung und ist damit ein wahrer Minimalismusexperte, von dem …
