Heringsstipp Dip Pellkartoffeln vegetarisch vegan
Rezepte Hauptspeisen Saucen

Dip zu Pellkartoffeln nach Art „Heringsfilet/Heringsstipp“ (vegan/vegetarisch)

Sahne-Heringsfilet ohne Sahne und ohne Hering, aber mit gleichem Geschmack! Früher gab es bei Janis Eltern an Karfreitag Kartoffeln mit Heringsfilet und einer leckeren Sahnesauce. Auch bekannt unter Heringsstipp. Das hat uns auf die Idee gebracht, es mal zu veganisieren. Aber Seitdem essen wir diesen …

Rezept glutenfreies Toastbrot
Rezepte Kuchen, Kekse & Brot

glutenfreies Toastbrot – locker, leicht und fluffig

Leute, wir feiern Premiere: Wir haben unser erstes glutenfreies Toastbrot gebacken. Da unsere Teenietochter Brot generell nicht so gerne mag, dafür aber Toast und Knäckebrot, haben wir uns für ein Toastbrot entschieden. Inspiriert hat uns Kochtrotz. Fazit der Familie  Das Brot lässt sich gut aus der Form …

rezept zucchini Möhren spaghetti
Rezepte Hauptspeisen

Zucchini-Möhren-Spaghetti in einer Joghurtsauce mit Tomaten und Rote Bete

Heute möchte ich euch unser heißgeliebtes Rezept für Zucchini-Möhren-Spaghetti in Joghurtsauce vorstellen. Es ist einfach, lecker und sehr gesund. Zudem lässt es sich am nächsten Tag (insofern noch was übrig bleibt ;-)) noch gut aufwärmen und essen. Das ist für uns ja derzeit wichtig, da …

Rezept Sour Cream vegan
Rezepte Saucen

Sour Cream oder Sauerrahm vegan – ganz einfach!

Wir lieben Sour Cream als Dip zu Kartoffelspalten und möchten dir das Rezept nicht vorenthalten. Wenn du das Rezept für Aufläufe benutzen möchtest, musst du die doppelte bis dreifache Menge nehmen. Die Angaben in diesem Rezept reichen für einen reichlichen Dip für 4 Personen. Wir finden, …

Rezept Vaillepuddinglikör
Rezepte Süßes

Geschenkidee zum Selbtertrinken oder Verschenken: Der superleckere Vanillepuddinglikör!

Wir sind eigentlich nicht so die Alkoholtrinker und stellen den Vanillepuddinglikör gerne als Geschenk für Freunde her.Heute war wieder die Sorte Vanille an der Reihe, du kannst aber auch einfach Schokopudding – oder welche Sorte du auch immer möchtest – nehmen. Das Prinzip ist das …